{"title":"期間限定","description":null,"products":[{"product_id":"全国新酒鑑評会-金賞受賞酒-越乃梅里-大吟醸原酒-720ml","title":"全国新酒鑑評会 金賞受賞酒 越乃梅里 大吟醸原酒 720ml","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e令和八年 全国新酒鑑評会 金賞受賞酒\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e地元契約農家が丹精込めて育てた酒米「越淡麗」を、贅沢に35％まで磨き上げて醸した大吟醸。もっとも酒造りに適した厳寒期に、鑑評会出品酒として少量タンクで丹念に仕込みました。令和八年全国新酒鑑評会へ出品し、金賞受賞の栄誉に輝いた一本を、数量限定で原酒のままご用意いたしました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e口に含んだ瞬間、華やかな香りと豊かな旨みが広がり、重厚感のある味わいと奥深いコクをご堪能いただけます。それでいて後味はすっきりとしており、長く心地よい余韻を残します。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e火入れは風味を最大限に引き出すため、一回のみの瓶燗火入れを採用。さらに瓶詰め後は－4℃の氷温庫で丁寧に瓶貯蔵し、じっくりと熟成を促しました。時間をかけて育まれた深い旨みと上質なコクが、この酒ならではの魅力です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e全国新酒鑑評会金賞受賞酒の格別な味わいを、ぜひご堪能ください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e■商品情報\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e内容量：720ml／瓶\u003cbr\u003e種類：大吟醸原酒\u003cbr\u003e原料米：越淡麗100％（米・米こうじ）、醸造アルコール\u003cbr\u003eアルコール分：18％\u003cbr\u003e精米歩合：35％\u003cbr\u003e保存方法：常温\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e※1000本限定販売（シリアルナンバー入り）\u003c\/p\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48922025033960,"sku":null,"price":11000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0797\/0275\/3512\/files\/9d546636cb143a2d20203178264211389d807bd4.png?v=1785464339"},{"product_id":"越乃梅里-純米吟醸-秋あがり-720ml","title":"越乃梅里 純米吟醸 秋あがり 720ml","description":"\u003cp\u003e寒の時期に丹念に仕込んだ純米吟醸酒が、ひと夏を越えて円熟の時を迎えました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e「秋あがり」とは、早春に搾った新酒が夏の間じっくりと熟成し、秋の訪れとともに飲み頃を迎えたお酒のこと。熟成によって味わいの角が取れ、まろやかで深みのある口当たりへと変化します。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e旨味が豊かに広がる円熟した味わいは、旨味の乗った秋の味覚と好相性。秋刀魚やきのこ料理など、旬の食材の美味しさを引き立てながら、お酒本来の奥行きある風味もお楽しみいただけます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e季節の移ろいとともに味わう、秋ならではの一本です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e■商品情報\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e内容量：720ml／瓶\u003cbr\u003e種類：純米吟醸酒（秋あがり）\u003cbr\u003e原料米：五百万石（新潟県産米100％）\u003cbr\u003eアルコール分：16％\u003cbr\u003e精米歩合：60％\u003cbr\u003e保存方法：常温（火入れ商品）\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e※2026年8月24日（月）蔵出荷開始 数量限定販売\u003c\/p\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48922027163880,"sku":null,"price":2200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0797\/0275\/3512\/files\/akiagari_720ml.jpg?v=1787444827"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0797\/0275\/3512\/collections\/akiagari_720ml.jpg?v=1787466971","url":"https:\/\/niigataichiryu.co.jp\/collections\/%e6%9c%9f%e9%96%93%e9%99%90%e5%ae%9a.oembed","provider":"新潟一粒酒造ECサイト","version":"1.0","type":"link"}